Filotea Linguine pestoga on Itaalia käsitööpasta eripära, mis ühendab värske pasta traditsioonid ja Genova pesto aromaatse rikkuse. Tulemuseks on lihtne, kuid ehe pastaroog. Erkrohelise värvuse ja värske basiiliku intensiivse aroomiga linguine pakub ainulaadset maitseelamust kõigile Vahemere köögi tõeliste maitsete austajatele.
Pasta on valmistatud iidse Marche piirkonna retsepti järgi, kasutades hoolikalt valitud koostisosi: kõvanisu manna, 00-nisujahu, värsked munad (27,5%), basiilik (0,8%) ja küüslauk (0,3%). Tainas sõtkutakse aeglaselt, pressitakse pronksvormidega ning kuivatatakse madalal temperatuuril üle 24 tunni. See käsitööline protsess annab pastale poorse tekstuuri, mis seob kastmeid suurepäraselt ning muudab pasta kergemini seeditavaks kui tööstuslikult toodetud pasta.
Maitse on tasakaalukas ja intensiivne: basiilik lisab värskust ja aroomi, küüslauk annab jõulise, kuid peene nüansi. Tulemuseks on pasta, mis tundub justkui juba maitsestatud – ideaalne lihtsalt koos vähese extra virgin oliiviõliga või täiendatuna seedermänniseemnete, värskete juustude või grillitud köögiviljadega.
Keetmisaeg: 8 minutit – linguine jääb alati täiuslikult al dente.
Pakend: 250 g – sobib kuni 4 portsjoniks, ideaalne pere lõunasöögiks või mõnusaks õhtusöögiks sõpradega.
Miks valida Filotea Linguine pestoga?
-
Käsitööretsept värskete munade, basiiliku ja küüslauguga
-
Aeglane kuivatamine ja pronksvormidega pressimine
-
Poorne, kerge ja hästi seeditav pasta
-
Autentne maitse ja looduslik aroom
-
Valmis 8 minutiga – 4 portsjonit pakis
Lihtne roog, kuid tõelise Itaalia köögi hingega. Filotea Linguine al Pesto on ideaalne valik neile, kes hindavad kvaliteeti, traditsioone ja täiuslikku maitset igas suutäies.
