Filotea lasanje on tõeline Itaalia köögi traditsioonide kehastus.
See on valmistatud äärmise hoolikusega, kasutades ainult parimaid Itaalia koostisosi. Filotea järgib ajaproovile vastu pidanud munapasta retsepti – tainas valmistatakse oskuslikult värsketest munadest ja kvaliteetsest jahust, mille tulemuseks on õrna ja siidise tekstuuriga pasta.
Seejärel kuivatatakse pasta hoolikalt madalal temperatuuril vähemalt 24 tundi, et säilitada selle erakordne kvaliteet ja tagada meeldiv al dente tulemus.
Valides Filotea, ei vali sa lihtsalt pastat – sa naudid kulinaarset elamust, mis meenutab põlvkondade jooksul valmistatud koduseid hõrgutisi.
Lasanje on üks kuulsamaid Itaalia pastaroogi ning retsepte, millega oma lähedasi rõõmustada, leidub lõputult. Meie eelistame traditsioonilist versiooni: Bolognese ragù, bešamellkaste ja rohkelt Parmigiano Reggiano juustu – kõik kihiti täiuslikult laotud.
Valmistusaeg: 5 minutit (soovitame lasanjet küpsetada vähemalt 30 minutit 180 °C juures).
Koostis: kõva nisu manna (DURUM NISU), MUNAD (30%), NISUJAHU (tüüp 00).
Võib sisaldada vähesel määral koorikloomi ja soja.
(Allergeenid on märgitud SUURTE TÄHTEDEGA.)
